La quatrième édition du "Marché des Garrigues" se tiendra à Montaud le Dimanche 28 avril 2013 de 9 à 17 Heures.
Cette journée festive est avant tout, un lieu de rapport direct entre le
producteur et le consommateur. Pour cela, une trentaine de producteurs
seront mobilisés pour défendre la qualité, l'origine locale, la
fraîcheur et l'authenticité des produits de notre terroir. Fort de
l'expérience acquise et dans l’objectif d’améliorer la nouvelle édition,
les membres de l’organisation du marché souhaitent faire évoluer
l'organisation et l'animation du marché paysans. Pour cela, ils comptent
mettre en place en 2013 :
Dans l'Hérault l'association des marchés paysans a décidé de mettre toutes ses manifestations avec marché paysan sous le signe de l'identification. Entre les chalands citoyens consommateurs et les paysans producteurs, les artisans transformateurs, les exposants c'est un lien de confiance et un dialogue qui s'établit. Montaud entre dans les expériences suivies par la commission d’identification dans les marchés de plein vent composée de plus d'une trentaine d'institutions et associations.
